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菅野食品株式会社
〒983-0002
宮城県仙台市宮城野区蒲生一丁目5番9号
TEL:022-258-2174
FAX:022-258-8444
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豆腐製造・販売
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スタッフブログ【過去】

ブログ 【2013年~2018年】

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パルコ2

2016-07-05
ワイン
 おはようございます
 8月に入り、夏本番
 毎日暑い日が続いてますが「元気ですか
  *アントニオ猪木風に
 さて、先月仙台駅前に「パルコ2」
 オープンしましたね。皆さんもう行きましたか?
 私は先日
 TOHOシネマズ仙台へ…
  「インデペンデンスデイ・リサージェンス」
 IMAX・3D体験してきました…大迫力
   *でも、やっぱりウイルスミス出てほしかったな…
 さてショップはファッション・アクセサリーはもちろん
 東北初の飲食店も多く、その中のワイン・チーズの専門店
 「VionsーYamazaki」(ヴィノス・ヤマザキ)
 で弊社の「スモークとうふ」に合うワインを…
 と、いうことで、 
 今回は「帆立のピンチョス」を作る為それに合わせてもらいま
 した。(今月のおすすめレシピ参照)
 「ラ・クレイル・ヴァン・ムスー」スパークリングワインです。
  (仏…シャルドネ、ソーヴィニオン・ブラン種)
  *ブルゴーニュの古蒙トラミエが造る最高コストパフォーマ
  ンスを誇るスパークリングで、キレのいいフレッシュな酸味
  とすっきりとした味わいがバランス良くまとまっております。
  *食材の味はもちろん、弊社のスモークとうふの風味
   も楽しめます。
  また、ワイン以外にもドライフルーツ、野菜チップも 
   *ソムリエの方が親切に相談にのってくれますよ
 お店は
  仙台市青葉区中央三丁目7-5
  仙台パルコ2 2F(ペデストリアンデッキ直通)
   ☎022-796-7967
 
   
 【ブログ更新…ワイン好きなMでした。】

アボガド?

2016-07-05
アボガド
 おはようございます
 今日は昨日と違ってどんより曇り空ですね~
 まずは報告!
    先月は父の日…私が贈ったものは~ 
    ウルトラセブンの「手拭い」でした!
    *ウルトラマンシリーズ放映50周年記念グッズ
    ☆50周年といえば、「ビートルズ」も!
    ラジオ、TV番組も「特集」組んでましたね~
    私も以前ビートルズの「ギター本」購入しましたが
    何故か歌詞が書いてない(意味ないじゃん
    今度また買おう<もちろん歌詞入りのヤツ>
   さて、今月は「世界一簡単な水栽培」のご紹介 です
   ご存じの方もいらっしゃると思いますが~
   アボガドの水栽培…やってみました~  
   超簡単!
   コップに水を入れ 、爪楊枝を刺した種を浸すだけ!
   *爪楊枝は固定用です。
   注意点:アボガドは冷蔵庫で冷やさない…
                 発芽率が下がります
       種は半分位水に浸す…全部浸すと呼吸が出来ません
       こまめに水を替える…水を腐らせてしまう
   面倒くさい 
   そんな事いわないでやってみましょう
   1ヶ月位で発芽しますよ~
   詳しくは「アボガド水栽培」で検索してみましょう
 【ブログ更新…え~水栽培?最初は半信半疑のMでした。】

父の日

2016-06-16
父の日
タンブラー
 こんにちは
 もうすぐ「父の日」ですね~
 母の日と違って気がついたら過ぎてしまってる 「父の日」…
  忘れないで
  そんな訳でチョコット「父の日情報」
 
  1、父親にしたい有名人は?
   1位…所ジョージ 2位…長嶋茂雄 3位…加山雄三
  2、父の日にプレゼントは送りますか?
   贈らない!…51.5% (贈らない!ですよ
  3、「父の日」に欲しい物
   1位…お酒類 2位…衣類 3位…家族で外食 4位…温泉旅行
    晩酌が楽しみなお父さん~少し贅沢なお酒がかも
    家族と楽しく過ごせる時間…物より「思い出」か
  4、今まで最もうれしかった「父の日」プレゼントは?
   「手紙・メール・家族が描いた絵」
   しかし、実際、手紙・絵を贈った人は1%未満だとか…
 
   参考になりましたか
 
   さて今年の「父の日」
   私はちゃんと用意しましたよ(左:中身は秘密!)
   右のタンブラーは自分用に購入(淋しい )
   *これは優れもの 氷が殆ど溶けません
   後は中身を待つだけ
             
 【ブログ更新…出来ればマッカランが欲しいMでした。】

講習会

2016-05-31
講習会a
講習会b
 おはようございます。
 今日で5月も終わり
 もうすぐ梅雨の季節に入りますね
  気温の上昇と共に食中毒等も発生しやすく
  更に注意が必要ですね~
 さて、先週は「食品工場の異物混入対策」の
 講習会があり、従業員4名が参加。
 緊急対策、動線の整備、防虫対策等10のステップを受講。
 *異物というと物(もの)のイメージがありますが
 ノロウイルスやバクテリアも異物に属します。
 
 *その中から数点ポイントを紹介
  ・朝シャンの勧め!(毛髪混入防止)
  ・家庭の洗濯機は一番きたない!→熱風乾燥器の併用
  ・ノロウイルス保菌者:3割は健康保菌者(症状がない)
  ・落下防止にアルミ(ステンレス)テープの活用
  ・メモは目玉クリップで挟む
  ・パイプハンガーの利用
  ・作業台は壁、床から離そう!(掃除をしやすく)  
 
             
 【ブログ更新…毛髪にかなり不安があるMでした。】

お気に入り2~

2016-04-01
庭
仙台副都心
夕日
 おはようございます。
 GWはいかがでしたか~? 
 長い方は10連休だとか…羨ましい
 弊社はもちろん「連休無し」通常通り… 
 おかげさまで「三角揚げ」は大好評
 造っても造っても間に合わない状態でした。 
  さて今回も「お気に入り」第2弾
 (実はどこにも出掛けないのでネタがありませんでした
  *移転先に引っ越して半年が過ぎ
   我が家の庭の樹木に葉が付きました~
   シダレモミジも真っ赤に 
  *西側には水田があり、水も満杯…田植えが始まりましたよ~
   遠方には仙台市内のビル群が~
   仙台副都心
   太白山、ウエステインホテル、SS30、アエル等が見えます。
   何と、楽天球団の花火も見えますよ~
  (もちろん勝った時だけ) 
  *夕方は沈む夕陽がとてもきれいで、
   ここで晩酌をするのが毎日の楽しみです          
 【ブログ更新…仕事中に酒の肴を考えてるMでした。】
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