菅野食品株式会社｜宮城野区蒲生｜豆腐｜高砂豆腐｜

☆材料☆（3人分）
　今回は皆様ご存じ

　マ＊＊＊＊＊　の「ベーコンポテト

　パイ」をアレンジ！

　＜ベーコンの代わりに弊社の

　「スモークとうふ」をパイに

　入れちゃいました＞ 

　

　『とろ～りスモークとうふポテトパイ』

　　6個分　　

     　 じゃがいも…小2個　　　　

　　　玉ねぎ　　…1/4個

　　　スモークとうふ…1/2個

　　　（ブロック）　

　　　冷凍パイシート…4枚

　　　バター…10ｇ

　　　卵黄…1個

　　a、

　   　＊コンソメ…小さじ2

　　　（キューブは1個）

　　　＊牛乳　　…大さじ1

　　　＊塩・コショウ…適量

　　　＊水　　　…約200ml

　　　

　　1，じゃがいもは小さめの角切り

　　2，フライパンにバターを入れ

　　　　を入れる。　　

　　3，aの調味料を入れて水気が

　　　　無くなったら、じゃがいもを

　　　　潰し、スモークとうふを入れる。

　　　　（じゃがいもが固い時は水

　　　　　を足す。）　

　　4，パイシートを2枚重ねて

　　　　3等分に切る。　

　　5，手で少し伸ばしたパイシート

　　　　に具を入れて、周りに

　　　　卵黄を塗り押さえて

　　　　引っ付ける。

　　6，フォークで端を押さえたら

　　　　表面に卵黄を塗る。

　　7，200℃に余熱したオーブン

　　　　で20分位焼いたら完成。

　　ポイント！