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菅野食品株式会社
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FAX:022-258-8444
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豆腐製造・販売
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NEW おすすめレシピ

菅野食品株式会社からのおすすめレシピ

ラッシー!

2021-08-21
ラッシー
ラッシー
ラッシー材料
ラッシー材料
ラッシーミキサー
ラッシーミキサー
☆材料☆(3人分)
 お早うございます。
   夏休みももう終わり…
 さて、今月は「インド料理」
 カレー?…おしい!
 インド料理の飲み物で特にカレー料理
 に合うヨーグルトベースの飲み物
 『ラッシー』です。
  今回は牛乳の代わりに豆乳を使用!! 

 余談ですが
 <ラッシー:名犬の名前でも有名!
  おじさんは、わかります…>
 

 『ラッシー
  ヨーグルト…200g
      豆乳…   200ml
  ハチミツ …大さじ3
  (又は砂糖 …大さじ2) 
  レモン汁 …小さじ2
  カットフルーツ…約60g  
  (*今回はコンビニの冷凍
   フルーツを使用)
   牛乳        … 100ml
         *弊社の豆乳は濃厚なので…
   *プレーンタイプは
    フルーツ不要です。
     
★作り方★
  1、全てミキサーに入れて攪拌!
   後はグラスに注いで出来上がり。
   
    ~ポイント~
   *甘さは、ハチミツ(砂糖)で調整
   *フルーツはトッピングしてもOK
   (その場合、氷を使いますが最後に
    ミキサーに入れる事…最初に
    入れると水っぽくなるので~)
   参考までに…
   ◎豆乳の種類は
   ・無調整豆乳(大豆のみ)
   ・調整豆乳(砂糖、油脂等が入る)
   ・豆乳飲料(調整豆乳にココア等  
         フレーバーで味付け)
   ◎牛乳と豆乳の違いは?
    カルシウムは牛乳の方が多く
    鉄分は豆乳の方が多い
    カロリー、タンパク質は同等です。
   *市販の豆乳でもOKですが
   <自分に合った「ラッシー」を
    作ってみては如何でしょうか…>
   弊社の豆乳は「JAたなばたけ」
   <JR仙石線高砂駅東側>
   で週末限定販売しております。
   (もちろん、無調整豆乳です)
    
 

 
 
 
 
  
 
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