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菅野食品株式会社
〒983-0002
宮城県仙台市宮城野区蒲生一丁目5番9号
TEL:022-258-2174
FAX:022-258-8444
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豆腐製造・販売
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NEW スタッフブログ

謹賀新年。今年は丑年、そして「風の時代」~

2021-01-04
日の出1
日の出1
日の出2
日の出2
門松
門松
 明けましておめでとうございます。
 本年も宜しくお願いいたします。
 さて、今年の初日の出‥
 仙台は雪の為見れませんでした
 (気仙沼は晴れみたいでしたが)
 悔しいので、TVの「生中継」
 の画像で我慢してください
 (富士山の日の出)
 今年の干支は「丑年」。
 丑年は…
 ⇒農作業時の労働力に欠かせない
  動物でそのゆっくりとした動作等
  から、我慢(耐える)発展の前ぶれ
 (芽が出る)等の意味があります。
 また、最近ネット上では
 これからは「風の時代」~
 のコメントが載ってますが、
 西洋占星術によると 
   240年続いた「地の時代」から
 「風の時代」に代わるとの事。
 *木星と金星が水瓶座(風の星座)
  のエリアでぴったりと合わり重なる
  状態から変わるらしい…  
 ◎そういえば先月の20日頃木星と土星
  が大接近しましたよね~
 さて、「地の時代」「風の時代」
 何が違うのか?
 「地の時代」は形のあるものを重んじる
  物質主義。(お金、組織、伝統、
      安定、蓄積、縦社会、既成概念、等)
 「風の時代」は形のないものが意味を
  持ち、想像力、思考力が重視される
  (情報、個人、革新、循環
   対等、斬新なアイデア等)  
  ☆確かに、ここ数年はデジタル化、
   テレワーク、SNS、
   YOUチューブ、シェアリング、
   が… 
            
 ❖「風の時代」を生きるために大切な
      事は
  ・目的意識をしっかり持つこと
  ・自分の好きなこと、やりたいこと
   に素直になること(趣味を持つ)
   そして、キーワードは
      【考えること】そのために
      『学ぶ』『書く』 
  ☆自分の嗜好を知ること
   何が好きで、何に幸せを感じるか…
   を見つけるといいらしいですよ。

 *そういえば、楽天の元監督
    「野村さん」の言葉に…
      考えるということは相手が何を
     考えているのか,考える~
     という事。 
  う~ん、野村さんは「風の時代」
  知っていたのかな…???
  
  
  

 
 
 

試食アンケート

2020-12-30
アンケート1
アンケート1
アンケート2
アンケート2
年賀
年賀
 お早うございます。
  今年も一年、格別のご愛顧賜りまして
 厚く御礼申し上げます。
 さて、先週、23日は今年最後のイベント
 *「スモークとうふ」新商品試食アンケ
     ー ト*に行ってまいりました。
 (現在、コロナの影響で、スーパー等で
     の試食が出来ないため人数限定で実施。)
 日頃、お世話になっている
 【具楽】早坂先生のスタジオをお借りし
    ました。
  ⇒新商品は・カレー味
       ・トマト味
       ・ブラックペッパー味
 の3種類です。
 年明けはパッケージ等のデザイン
 を検討。
 春先には販売できればと思います。
         
 *今年は「新型コロナウイルス感染」
  の影響で大変な年でした。   
  来年は少しでもコロナが収束し明るい
  年になることを願います。
  皆様にとっても良い年でありますよ
      うに。

 
 
 

脳の活性化?!

2020-12-09
万年筆
万年筆
ラジオ
ラジオ
本
お早うございます。
今年も1ヶ月を切りましたね~
さて、3枚の写真
「万年筆(筆記用具)」「ラジオ」「本」
これらの共通点は何かわかりますか?
答えは!
全て【脳の活性化】に繋がります。
筆記用具…文章を手書きする
     ⇒手紙、メモ、日記を手書き                
                 する事で、脳の神経ネット
                ワークを維持する。
ラジオ…音楽だけじゃなくニュース、
            番組等を聴く。
     ⇒・イメージを記憶する力
      (ちから)、聴く力等、
       脳が成長。
      *右脳が活性化され老化
       防止の効果。
本…読書
    ⇒・思考力を高める
     ・発想力・コミュニケーション
      力がアップ
      (感動したり、興味を持つ事
      でドーパミンが出る)
     ・話す力、書く力
      が鍛えられる等
 
◎これから年賀状を書く方~
 ラジオを聴きながら手書きで…
 文章のネタは「本」から…         
 どうでしょうか?
 
 
 

技能功労賞受賞!

2020-11-24
技能功労賞表彰
技能功労賞表彰
ボジョレー
ボジョレー
お早うございます。
3連休如何でしたか?
GO,TO~〇〇?
それとも「我慢の3連休」?
弊社は通常通り…
ところで、この度、弊社工場長:菅野勝也
が仙台市から技能功労章(豆腐製造職)
の表彰を受けました。(パチパチパチ!)
『顔写真入りでコメントをお願いしまし
たがシャイなもので…』またの機会に…
また、先週は【ボジョレーヌーヴォ】
今年もオードブル他を作ってみました!
『パエリア・ビーフシチュー・サラダ
キャロットラペ・柿の白和え…』
この白和えですが、最近はフルーツと
クリームチーズ・豆腐を合わせるのが
多いみたいですね~
*ある料理本には
「シャインマスカットの白和え」が掲載…
こちらは更に「マスカルポーネ」を使って
ます!
今年はコロナ過の為、ご家庭で料理・
お取り寄せする方も多いみたいですので
雑誌の料理に挑戦してみては
如何でしょうか?
*ここでお知らせです。
 この度お豆腐ギフトの
「オンラインストア」
 始めます~
 <只今準備中!近日中に公開いたします。>
 
 

1人防災訓練(炊き出し:アウトドアクッキング)

2020-11-06
塗り替え
塗り替え
小物
小物
材料
材料
ミニランタン
ミニランタン
11月に入りました~
朝晩もう寒いですね…
さて、11月は恒例の「防災訓練&炊き出し」
でしたが、コロナ過で中止に…
そんな訳で、
「一人防災訓練(アウトドアクッキング)」
を決行!
⇒デッキチェア類は先日塗り替え済みだし
⇒小物類の点検も兼ねて
(残量わずかのカートリッジガス等)
*中央のミニランタンは優れもの(モンベル製)
 明るさも2段階で点滅も可能…乾電池1本です。
*料理はスキレッド(フライパン)を使った
 アヒージョ!
【おすすめレシピ】を見て下さいね~
庭先でのアウトドアクッキング結構楽しいですよ!
(もちろん防寒対策はしっかりと…)
 
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