NEW おすすめレシピ
菅野食品株式会社からのおすすめレシピ
豆腐懐石‥八寸(豆腐田楽3種盛)
2024-09-04
八寸…3品目です。(画像中央)
☆材料☆(2~3人分)
『豆腐田楽3種盛』
木綿豆腐 …2/3個
(水切りをしておく)
<味噌タレ>
*味噌 …大さじ3
*砂糖 …大さじ2
*酒 …大さじ2
*みりん …大さじ1
☆鍋に入れとろみが出るまで煮詰める
<柚子胡椒タレ>
・マヨネーズ …大さじ1
・玉ねぎ(スライス) …少々
・柚子胡椒 …少々
☆ボウルに入れ混ぜておく
<辛し明太子&クリームチーズ>
*辛子明太子 …1/2腹
*クリームチーズ …1個
(今回はkiriを使用)
☆ボウルに入れゴムへらで良く混ぜておく
★作り方★
1,水切りをした豆腐を好みの厚さに切る。
(厚さは1.5㎝位)
2,お好みのタレを豆腐にのせオーブン
トースターで約10分加熱。
3,器にのせて出来上がり。
、