菅野食品株式会社｜宮城野区蒲生｜豆腐｜高砂豆腐｜

おはようございます。

今年の大型連休は如何だったでしょうか？

新型コロナの規制も緩和され観光地等は

賑わったみたいですね～

さて、今月14日は「母の日」

今回は

【親子で作る母の日用レシピ！】

チキン南蛮を三角揚げでアレンジ！！

甘酢たれとタルタルソースを作るだけ

なので「たれ」はパパ、「ソース」は

お子さんが！

親子で作ってみては？

もちろん、子供たちだけでも簡単に

作れますよ～　

　　　　

　『三角揚げ南蛮～タルタルソースで～』　　

　

　　三角揚げ　　…1枚

　　＊タレ付き

　　A:甘酢たれ

　　酢　　　　　…大さじ4

　　醤油　　　　…大さじ1・5

　　水　　　　　…大さじ2

　　砂糖　　　　…大さじ1・5

　　みりん　　　…大さじ1

　　和風だし　　…小さじ1

　　＊添付たれの場合

　　・添付たれ　…1袋

　　・酢　　　　…大さじ4

　　・みりん　　…大さじ1

　　B：タルタルソース

　　茹で卵　　　…1個

　　マヨネーズ　…大さじ3

　　ピクルス　　…30ｇ位

　　塩・コショウ…少々

　　ポッカレモン…少々

　　牛乳　　　　…大さじ1

　　＊らっきょうでも可　

　　（全て細かく刻む）　

　　＊パセリ（あれば‥）　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　     　　　

　　　　　　　

　　盛り、タルタルソースをのせて

　　出来上がり。