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菅野食品株式会社
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宮城県仙台市宮城野区蒲生一丁目5番9号
TEL:022-258-2174
FAX:022-258-8444
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豆腐製造・販売
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NEW おすすめレシピ

菅野食品株式会社からのおすすめレシピ

スモークとうふの照り焼きバーガー

2021-05-01
スモークとうふバーガー
スモークとうふバーガー
バーガーの材料
バーガーの材料
お庭でランチ
お庭でランチ
☆材料☆(2人分)
 今回もGW向けの
 チェアリングランチです!
 <ハンバーガー>
 もちろん、おかず付き
 ☆天気も良いので外で
  いただきま~す。
 <今回もまごわやさしい入ってます>
 
 『スモークとうふの照り焼きバーガー』
  スモークとうふ…1/2本
  お好みのパン …2個
  レタス類 …適量
  スライスチーズ(お好みで)
       …適量
    <a>
      玉ねぎ…適量
    (以下全てスライス)
  エリンギ…適量
      ベーコン…適量
  (ヘルシー志向なら無くてもOK)
  オリーブオイル
      …適量
  <照り焼きソース>
   醤油…大さじ1
   水 …大さじ1/2
   みりん…大さじ1
   砂糖…大さじ1
   生姜(チューブ)
     …1㎝位
   にんにく(チューブ)
     …1㎝位
   リンゴジュース
     …大さじ1
   水溶き片栗粉
     …適量 
  
★作り方★
  1,スモークとうふは食べやすい
    大きさにスライス
  2,<ソースを作る>
   調味料を合わせおく
   (水溶き片栗粉以外)
  3,フライパンにオリーブオイルを
    敷き、aを炒め、ソース(1/3位)
    で味付け、
  4,パンに材料とaを挟み込む
  5,残ったソースをフライパンで
   煮詰め、水溶き片栗粉でとろみ
   をつけパンの材料にかけて
   出来上がり!    
 ☆出来たパンは専用のペーパーに
  包むと「バーガー」らしい!
  (100円ショップで購入出来ます)
  ◎他のおかずは
  ・仙台牛のローストビーフ
   マッシュポテト、グリーンアスパラ
   ミニトマト
  ・厚焼き卵(じゃこ入り)
  ・菜の花の胡麻和え
  ・蛸とワカメの酢の物
 
  
 
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