菅野食品株式会社｜宮城野区蒲生｜豆腐｜高砂豆腐｜

☆材料☆（2人分）
　今回もGW向けの

　チェアリングランチです！

　＜ハンバーガー＞

　もちろん、おかず付き

　☆天気も良いので外で

　　いただきま～す。

　＜今回もまごわやさしい入ってます＞

　

　『スモークとうふの照り焼きバーガー』

　　スモークとうふ…1/2本

　　お好みのパン　…2個

　　レタス類　…適量

　　スライスチーズ（お好みで）

　　　　　　　…適量

    <a>

      玉ねぎ…適量

　　　　（以下全てスライス）

　　エリンギ…適量

      ベーコン…適量

 　（ヘルシー志向なら無くてもOK）

　　オリーブオイル

　　　　　　…適量

　　＜照り焼きソース＞

　　　醤油…大さじ1

　　　水　…大さじ1/2

　　　みりん…大さじ1

　　　砂糖…大さじ1

　　　生姜（チューブ）

　　　　　…1㎝位

　　　にんにく（チューブ）

　　　　　…1㎝位

　　　リンゴジュース

　　　　　…大さじ1

　　　水溶き片栗粉

　　　　　…適量　

　　

　　1，スモークとうふは食べやすい

　　2，＜ソースを作る＞

　　　調味料を合わせおく

　　　（水溶き片栗粉以外）

　　3，フライパンにオリーブオイルを

　　　　敷き、aを炒め、ソース（1/3位）

　　　　で味付け、

　　4，パンに材料とaを挟み込む

　　5，残ったソースをフライパンで

　　　煮詰め、水溶き片栗粉でとろみ

　　　をつけパンの材料にかけて

　　　出来上がり！